{"id":278,"date":"2022-06-28T09:50:04","date_gmt":"2022-06-28T07:50:04","guid":{"rendered":"https:\/\/didacsciences.be\/?page_id=278"},"modified":"2024-12-17T15:34:49","modified_gmt":"2024-12-17T14:34:49","slug":"matiere-primaire","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/didacsciences.be\/index.php\/home\/concepts-scientifiques\/matiere-primaire\/","title":{"rendered":"Mati\u00e8re (primaire)"},"content":{"rendered":"\n

Pour citer cette page : Roelants, D. et Dahmouche, H. (2022). Mati\u00e8re (primaire)<\/em>. DidacSciences. https:\/\/didacsciences.be\/.<\/p>\n\n\n\n

Introduction et balises<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019environnement de l\u2019enfant regorge de mati\u00e8res de nature diverse. Alors que certaines sont perceptibles (ex : l\u2019eau), d\u2019autres le sont beaucoup moins (ex : l\u2019air). D\u00e8s l\u2019\u00e9cole maternelle, l\u2019\u00e9l\u00e8ve a \u00e9t\u00e9 confront\u00e9 \u00e0 une approche sensorielle de la mati\u00e8re et a commenc\u00e9 \u00e0 en percevoir les qualit\u00e9s et propri\u00e9t\u00e9s (Mettoudi, 2011[1]<\/sup><\/a>). Il a \u00e9t\u00e9 amen\u00e9 \u00e0 \u00e9laborer un premier niveau de conceptualisation et a notamment pris conscience de la mat\u00e9rialit\u00e9 d\u2019une mati\u00e8re peu perceptible : l\u2019air.<\/p>\n\n\n\n

En primaire, l\u2019exploration de la mati\u00e8re se poursuit par la biais de la d\u00e9couverte des changements d\u2019\u00e9tat. l\u2019\u00e9l\u00e8ve est amen\u00e9 \u00e0 construire la distinction entre les solides, les liquides et les gaz. Il approche les changements d\u2019\u00e9tats principalement par l\u2019interm\u00e9diaire de l\u2019eau. L\u2019air et ses propri\u00e9t\u00e9s seront aussi davantage explor\u00e9s. Ces deux mati\u00e8res ont pour avantage de faire partie de l\u2019environnement direct de l\u2019\u00e9l\u00e8ve et de permettre de nombreuses manipulations. L\u2019enseignant am\u00e8ne progressivement l\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 construire des mod\u00e8les permettant d\u2019expliquer les effets des facteurs (ex : temp\u00e9rature, surface de contact, etc) sur les \u00e9tats et changements d\u2019\u00e9tats et rendant compte des observations effectu\u00e9es. Le cycle naturel de l\u2019eau fera l\u2019objet d\u2019investigations. Ces apprentissages permettent une sensibilisation au d\u00e9veloppement durable et notamment une r\u00e9flexion sur la pr\u00e9servation des ressources. Les m\u00e9langes r\u00e9sultant de la mise en contact de plusieurs \u201cmati\u00e8res\u201d seront aussi abord\u00e9s. Certains auteurs invitent d\u2019ailleurs \u00e0 \u00e9largir l’exploration \u00e0 d\u2019autres mati\u00e8res (mol\u00e9cules) afin de d\u00e9velopper une compr\u00e9hension plus g\u00e9n\u00e9rale des ph\u00e9nom\u00e8nes (Dahmouche, Daro et Orange, 2021<\/a>[2]<\/sup><\/a>).<\/p>\n\n\n\n

De nombreux obstacles sont pr\u00e9sents chez les \u00e9l\u00e8ves du primaire en lien avec la mati\u00e8re. Le primat de la perception (fait d\u2019attribuer le statut de mati\u00e8re \u00e0 ce qui est per\u00e7u) et d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sent \u00e0 l\u2019\u00e9cole maternelle, le sera encore \u00e0 l\u2019\u00e9cole primaire (Pl\u00e9, 1997)<\/a>[3]<\/sup><\/a>. La conceptualisation de l\u2019air s\u2019en trouvera affect\u00e9e. Pourtant, la prise en compte de la mat\u00e9rialit\u00e9 de l\u2019air sera essentielle pour construire d\u2019autres concepts scientifiques comme la ventilation pulmonaire, la photosynth\u00e8se ou encore plus tard la r\u00e9action chimique, la pression. La mat\u00e9rialit\u00e9 d\u2019autres mati\u00e8res, comme l\u2019eau, est plus \u00e9vidente mais d\u2019autres difficult\u00e9s apparaissent. Ainsi, Pl\u00e9 (1997)<\/a>[4]<\/sup><\/a> a montr\u00e9 que des \u00e9l\u00e8ves de 10-11 ans consid\u00e8rent parfois que l\u2019eau qui s\u2019\u00e9vapore donne de l\u2019air. Cet obstacle peut rendre plus difficile d\u2019autres apprentissages comme ceux li\u00e9s au cycle naturel de l\u2019eau. D\u2019autres recherches comme celle de Ravanis (2014)<\/a>[5]<\/sup><\/a> (\u00e0 propos du sel) ont montr\u00e9 que d\u2019autres substances ne sont pas per\u00e7ues comme de la mati\u00e8re pouvant passer d\u2019un \u00e9tat \u00e0 l\u2019autre. Ce constat observ\u00e9 chez des jeunes \u00e9l\u00e8ves (5-6 ans) se marque donc encore \u00e0 la fin de l\u2019\u00e9cole primaire. La r\u00e9versibilit\u00e9 des changements d\u2019\u00e9tats est souvent aussi \u00e0 construire. Vers la fin de l\u2019\u00e9cole primaire, la confusion entre \u00e9vaporation et \u00e9bullition d\u2019un liquide est aussi \u00e0 d\u00e9nouer. Plusieurs auteurs se sont int\u00e9ress\u00e9s \u00e0 ces difficult\u00e9s. Vous les retrouverez ci-apr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Les perceptions \u201cquotidiennes\u201d des \u00e9l\u00e8ves sont persistantes et puissantes. Elles sont souvent peu compatibles avec une explication scientifique. Cela montre la n\u00e9cessit\u00e9 de permettre \u00e0 chaque \u00e9l\u00e8ve d\u2019explorer la mat\u00e9rialit\u00e9 de l\u2019air, les changements d\u2019\u00e9tats de la mati\u00e8re d\u00e8s le plus jeune \u00e2ge afin de d\u00e9velopper des mod\u00e8les explicatifs plus proches des mod\u00e8les scientifiques.<\/p>\n\n\n\n

Au niveau des transformations de la mati\u00e8re autres que physiques, les \u00e9l\u00e8ves seront amen\u00e9s \u00e0 observer quelques ph\u00e9nom\u00e8nes chimiques du quotidien comme la combustion.<\/p>\n\n\n\n

Cette exploration de la mati\u00e8re permet d\u2019enrichir un capital exp\u00e9rientiel. Elle permet d\u2019\u00e9laborer un premier mod\u00e8le de transformation de la mati\u00e8re. Celui-ci sera essentiel pour le d\u00e9veloppement des disciplines de la chimie et de la physique dans le secondaire (constitution de la mati\u00e8re, transformation et conservation de la mati\u00e8re, etc).<\/p>\n\n\n\n

Ajoutons que les d\u00e9marches autour de la mati\u00e8re am\u00e8nent \u00e0 d\u00e9velopper le langage<\/a>. Cela se fait par le biais de l\u2019enrichissement du lexique relatif \u00e0 la mati\u00e8re et ses propri\u00e9t\u00e9s, des actions exerc\u00e9es mais aussi, de fa\u00e7on plus cruciale, gr\u00e2ce aux activit\u00e9s de conceptualisation (le langage comme outil de pens\u00e9e, cf. page langage).<\/p>\n\n\n\n

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Entr\u00e9es faciles<\/h2>\n\n\n\n

Dans son ouvrage, Tavernier (2019)[6]<\/sup><\/a> propose une mise au point des connaissances et d\u00e9marches propres \u00e0 la physique et \u00e0 la technologie. Des exemples concrets d\u2019activit\u00e9s et de d\u00e9marches sont sugg\u00e9r\u00e9es pour chaque cycle d\u2019enseignement. Des \u00e9clairages scientifiques \u00e0 propos du concept de mati\u00e8re sont propos\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Diverses brochures th\u00e9matiques de l\u2019asbl Hypoth\u00e8se proposent des pistes pour permettre \u00e0 l\u2019\u00e9l\u00e8ve de se poser des questions scientifiques \u00e0 propos des forces. Les s\u00e9quences propos\u00e9es s\u2019accompagnent d\u2019\u00e9clairages didactiques et scientifiques. :<\/p>\n\n\n\n